Resep Tumis Bunga Pepaya Segar

Resep Tumis Bunga Pepaya Segar

Banyak orang kurang begitu suka dengan Tumis Bunga Pepaya dikarenaan rasa nya yang pahit , sehingga kita butuh sedikit tips untuk mengilangkan rasa pahit dari bunga pepaya tersebut. Padahal bunga pepaya ini kalau dimasak dengan benar akan menghasilkan rasa yang sangat istimewa. Apalagi kalau sudah dimasak , kalau bunda tidakpercaya bunda boleh mencoba Resep Tumis Bunga Pepaya Segar ini dan nikmati dengan nasi hangat. 
Rasa pahit dari bunga pepaya ini mampu dihilangkan dengan cara memberi nya garam terlbih dahulu dan aduk hingga rata , setelah diaduk dengan garam , biarkan sejenak. Kemudian basuh bersih dengan menggunakan air yang mengalir hingga bersih. Cara lain nya yakni dengan merebus bunga pepaya tersebut dengan air yang telah diberi garam terlebih dahulu. Denga demikian getah yang terdapat di dalam bunga pepaya akan hilang dan bunda mampu mengolah bunga pepaya tersebut menjadi kuliner yang istimewa. Sekarang aku akan menawarkan salah satu resep untuk pengolahan bunga pepaya namanya Resep Tumis Bunga Pepaya Segar. Bunda mampu mencoba resep ini dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. 

Bahan yang diharapkan :
250 gr bunga pepaya
1/2 sdt garam
3 sdm minyak
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
3 cm lengkuas , memarkan terlebih dahulu
1 lbr daun salam
1/2 sdt gula pasir
100 gr teri medan , goreng kering
Garam secukup nya

Cara membuat Tumis Bunga Pepaya

Terlbih dahulu rebus bunga pepaya bersama sedikit garam , rebus hingga matang Jika sudah matang angkat dan sisihkan , dan air nya dibuang saja
Setelah itu panaskan minyak terlebih dahulu , kemudian tumis bawang merah dan bawang putih serta cabai hingga tercium aroma harum nya. Setelah itu tambahkan lengkuas dan daun salam di tumisan tersebut.
Setealah itu masukkan bunga pepaya kedalam tumisan tadi , aduk rata. Setelah itu tambahkan bumbu lain nya , kembali aduk hingga rata. Setelah rata masukkan teri medan yang telah digoreng tadi , aduk rata kembali. Jika sudah rata sajikan Resep Tumis Bunga Pepaya Segar tadi. Selamat mencoba