Resep Empal Daging Enak

Resep Empal Daging Enak 

Resep Empal Daging Enak bukanlah hal yang sulit untuk bunda terapkan di dapur , selain cara memasak nya yang mudah sekali , bunda juga menyimpan empal daging ini di kulkas bila bunda ingin menggoreng nya di lain waktu. 
Resep Empal Daging Enak sangat cocok bunda sajikan apa lagi ada sayur asem sebagai menu sayuran nya. Saya yakin anggota keluarga bunda pasti akan sangat menikmati moment makan tersebut. Kaprikornus jangan gundah , jangan pernah berpikiran masak itu susah. Masak yang susah itu bila kita tidak memulai nya , kalau sudah memulai semua terasa gampang. 

Bahan yang diperlukan :

500 gr daging sapi has dalam
750 ml air
Minyak Secukup nya

Bumbu Halus :
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
2 ,5 cm jahe
3 btr kemiri
3 cm lengkuas
1/2 sdt merica butir
1 1/2 sdt ketumbar
Garam secukupnya
1 sdt gula merah
1/2 sdt asam jawa
2 lbr daun salam
2 btg serai , memarkan terlebih dahulu
4 cm lengkuas , memarkan juga

Cara memasak  Empal Daging

Potong daging sapi tersebut , sesuaikan dengan harapan bunda secara melintang. Kemudian campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi kedalam kepingan daging , aduk hingga rata. Tambahkan air dan bumbu lain nya. Kemudian bila sudah tercampur rata masak hingga daging tersebut menjadi empuk. Kemudian angkat dan tiriskan.
Setelah itu , pukul-pukul daging semoga sedikit melebar. Setelah itu goreng dengan menggunakan minyak panas hingga warna daging berkembang menjadi hitam kecoklatan tapi jangan hingga gosong.
Setelah matang angkat dan sajikan. Biasa nya gua menambahkan sambal terasi untuk makan empal daging tersebut. Jika bunda berkenan bunda mampu membuat sambal terasi untuk pelengkapnya. Mudah bukan membuat Resep Empal Daging Enak. Jadi kalau dibilang orang masak itu susah mudah-mudahan setelah bunda mencoba resep-resep nusantara dari gua akan menjadi lebih mudah. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi blog ini untuk variasi-variasi menu lain nya.