Resep Sayuran Rumpu Rampe khas NTT

Sayuran Rumpu Rampe khas NTT (Nusa Tenggara Timur) , mungkin belum banyak yang tahu menyerupai apa rasa nya. Orang NTT sangat menyukai sayuran yang satu ini , rasa pahit dari daun pepaya serta bunga nya dicampur dengan pedas dari cabe mrah dan rawit katanya akan mampu membangkitkan selera makan kita yang sedang bosan mencicipi makanan yang itu-itu saja.
Kalau dilihat sepintas sama dengan tumisan bunga pepaya , mungkin hanya beda nama , menurut informasi yang si Emak tahu , sayuran Bebek Goreng Khas Bali