Resep Macaroni Schotel Kukus Asli - Macaroni schotel ini katanya dulu ialah makanan khas orang Belanda , terlepas betul atau tidak nya kalau untuk urusan makanan yang penting kita mampu makan nya aja deh , hehehhe. Yang pastinya ini bukan kuliner asli Indonesia.
Tapi lambat laun yang namanya orang Indonesia pasti nemu aja resep cara membuat nya. Nah , tertarik untuk mencoba.
Bahan :
1/2 bawang bombai , cincang halus
30 gr tepung terigu
300 ml susu cair
100 gr makaroni pipa , rebus sampai matang
5 lbr smoked beef , iris halus
50 gr keju cheddar parut
1 1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
3 btr telur , kocok lepas
Taburan atas :
100 gr keju cheddar , parut memanjang
Cara membuat Macaroni Schotel Kukus
Terlebih dahulu panaskan mentega sampai mencair , kemudian tumis bawang bombai ,
sampai harum. Setelah itu masukkan tepung terigu , aduk sampai menggumpal. Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Setelah licin gres kemudian masukkan macaroni pipa beserta smoked beef yang telah diiris halus tadi , aduk sampai tercampur rata kemudian angkat.
Sehabis itu masukkan keju cheddar yang telah diparut sebelum nya , garam , merica bubuk dan telur yang telah dikocok lepas. Adunk sampai rata. Setelah itu tuangkan adonan kedalam mangkuk alumunium ukuran personal yang sebelum nya telah diolesi mentega , semoga tidak lengket. Kukus sampai matang , dan macaroi schotel siap disajikan.
Resep Selanjutnya
Resep Sebelum nya
0 komentar:
Posting Komentar