Kroket mie , baca dari judul nya menyerupai nya bukan hal yang sulit untuk membuat jenis penganan yang satu ini. Setelah sebelum nya kita membuat jenis kroket singkong , mungkin yang satu ini juga layak utuk kita coba untuk membuat nya. Selain materi dasar nya juga tidak sulit ditambah dengan cara pengerjaan nya yang juga mudah , membuat kita gampang untuk menyajikan nya jadi sahabat minum teh di sore yang kalem nanti.
Kroket Mie Instant dengan rasa yang renyah dipade dengan mie instant yang selama ini biasa kita santap semakin membuat kroket mie ala si emak ini akan menjadi menu favorit bagi anggota keluarga. Tidak hanya mampu kita isi dengan daging ayam , kroket ini juga mampu kita buat menjadi kroket mie sosis.Supaya tidak memperpanjang waktu mari kita coba menu Kroket mie ayam ini.
Bahan :
150 gr wortel , potong dadu kecil
250 gr tepung roti
200 gr dada ayam , rebus lalu potong dadu kecil
2 tangkai daun seledri , iris
2 bgks mie instan , rebus hingga setengah matang
4 btr telur (2 butir akan digunakan untuk celupan)
4 siung bawang putih , cincang halus
8 siung bawang merah , cincang halus
1/2 sdt lada
1 sdt gula
1/2 sdt garam
Minyak goreng
Cara Membuat Kroket Dari Mie
Pertama kita campurkan kentang yang telah kita haluskan tadi dengan mie , bawang merah , bawang putih , garam , gula , kentang , wortel , ayam , 2 butir telur , serta seledri. Kemudian aduk hingga seluruh nya tercampur rata.Setelah itu ambil campuran mie tersebut secukupnya , lalu bentuk menjadi bentuk lonjong menyerupai kita membuat jenis kroket yang biasa nya. Kemudian celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur , lalu gulingkan dalam tepung roti , lakukan hingga tepung roti menempel rata. Goreng hingga matang dan kroket menjadi kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Tambahkan saos sambal untuk menyantap Kroket Mie Ayam ala si Emak siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar